Aslan Balığı Nasıl Temizlenir?
Aslan Balığı Yenir mi? Aslan balığı Nasıl Temizlenir?
Özellikle son 4/5 yılda sularımızda iyiden iyiye görünmeye başlayan aslan balığından kolay kolay kurtulamayacaz gibi görünmekte. Kızldenizden sularımıza gelen ve zehirli dikenleri ile su içinde görsel olarak güzel görünüşlü olan bu balık görünüşünün aksine çok zararlı bir türdür. Yavru balık ve balık yumurtları ile beslenen aslan balığı kendi yavru ve yumurtalarını bile yemektedir. Bulundukları bölgelerdeki diğer balık türkerlerine büyük zarar veren aslan balığı sanıldığının aksine yenebilen bir balık türüdür.
İskorpit aileseinden olan aslan balığı kafa yapısı olarak iskorpit balığınada da çok benzemektedir. Aslan balığı ile sıkı bir mücadele etmek zorundayız ki sayıları olabildiğince azalmalı ve yerel türlere çok zarar vermemlidir. Aslan balığı uzun ve zehirli dikenlere sahiptir. Bu dikenlerdeki zehir yetişkin bir insanı hastanelik edecek hatta hayatına mal olabilecek kadar tehlikelidir. Dikenlere dikkat etmek çok önemlidir.
Peki gelelim aslan balığı yenir mi konusunu. İskorpit sevenler için iğskorpitten çokta farkı olmayan bir eti vardır. Dikenleri dikkatlice temizlenip eti ayıklandığında tavuk etine benzer beyaz eti ortaya çıkacaktır. Anlayacağınız dikenleri dikkatli şekilde (mümkünse eldiven ve bahçe makası kullanın) temizleyip fletosunu çıkartıp afiyetle yiyebilirisiniz. Videolarda temizlemeye dair görüntüleri izleyebilirisiniz.
Bu zararlı balıkla mücadele için daha çok av yapılmalı ve insanlara tanıtarak tüketimini arttırmalıyız. Bazı bölgelerde zıpkın ile aslan balığı avı yarışmaları bile düzenlenmekte. Bu tip organizasyonları sürekli olarak düzenlemek etkili olacaktır. Yerel balık türlerini korumak istiyorsak imkanlarınız çerçevesinde aslan balığı ile mücadele etmeyi bırakmamalıyız.
aslan balığı fiyatları aslan balığı sokması aslan balığı avı aslan balığı temizleme aslan balığı yenir mi aslan balığı antalya antenli aslan balığı aslan balığı yemeği
