Palamut tava tarifi



Palamut tarifi arayan, palamut ev ortamında en iyi nasıl pişirilir nasıl hazırlanır diye düşünenler!

Evde kolay ve pratik şekilde palamut  yapmak istiyorsunuz ama en lezzetli şekilde nasıl yaparım, lezzete lezzet nasıl katarım diye içinizden geçiriyorsunuz cevabı buldunuz. Ev ortamında balığı ızgarada yapmak mümkün olmadığından fırın yada tavada yapmak zorundasınız. Peki gelelimp alamut fırında mı yoksa tavada mı daha güze olur?  Eğer benim gibi tava düşkünüyseniz  fırında palamut olayı,  palamutları kızgın yağda nar gibi kızartmanın yanına bile yaklaşamıyacaktır. Baharatlanmış ve güzelce mısır  unu ile kaplanmış palamutları tavada kızartırken koku ve görüntü sizi alıp götürecektir. Daha çok uzatmadan gelelim palamut tava hazırlanışına.

Kişi başı bir palamut doyurucu olacaktır. Onun için kişi sayısı kadar palamut  almak doyum açısından yeterlidir.
Kişi sayısı kadar aldığımız palamutları güzelce temizleyip ikişer cmyi geçmeyecek şekilde tokoz dilim olarak parçalara ayırıyoruz
. Zaten genelde aldığınız balıkçı balıkları doğrayacaktır ama dikat edin ki çokta kalın doğramasın ki balık iyipişşsin .Doğradığımız balıkları güzelce yıkayarak kanından arındırıp bir süzgece yerleştirip suyunun süzülmesini bekliyoruz. Suyu iyice süzüldükten sonra sıra geliyor baharatlara. Kimyon, tuz, nane, kekik, pul biber benim tavsiyem isteğenize bağlı farklı tatlarda deniyebilirsiniz. Yalaşık hepsinden  balık başına yarımşar çay kaşığı olacak kadar ekleyip baharatı  iyice yemesi için balıkları at üst yapıp karıştırıyoruz. 

Son olarak unlama aşamasına geldik. Baharatladğımız dilim  palamutları, başka bir tabağa koyduğumuz mısır ununa un değmeyen yeri kalmayacakşekilde güzelce buluyoruz.  Tavamıza palamutları örtecek kadar yağ koyup kızgın duruma gelmesini bekliyoruz.  Yağımıziyicekızgın duruma geldiğinde palamut dilimlerimizi tavaya alıyoruz. 
(Dikkat edilmesi gereken bir not. Balık kızartırken balığı tam kızarmadan karıştırmaya yada ters çevirmeye sakın kalkmayın. Eğer balığı ters çevirmek istiyorsanız altnın tam kızardığından emin olup ondan sonra çevirmeye başlayın. Asi taktirde balık dağılacak emeğiniz boşa gidecektir.)
Mısır unununda yardımıyla balıklar kızgın yağda nar gibi kızarmaya başlayacaktır. Balıkların istediğini kızgınlık durumuna geldiğini kontrol edin ve çok geçirmeden tavadan alın.
Afiyet Osun......
 
 Palamutun Faydaları Nelerdir

 Palamut balığının içerisindeki vitaminler saçlarınızın kuvvetlenmesine yardımcı olur.
 Palamutu sık tüketenlerde diş yapısının normalden daha düzgün olduğu tespit edilmiştir.
 Kandaki kolesterolün düzenlenmesine yardımcı olur.
 Açık yaraların hızlı şekilde kapanmasını sağlar
 Cildi gençleştirdiği gibi cildi onarıcı özelliğe de sahiptir.
 Genel olarak tüm balıklarda olduğu gibi palamutunda gözlere faydası vardır.

palamut nasıl yapılır palamut tarifi palamut tava palamut balığı faydaları en lezzetli palamut tarifi

\d/BalikTarifleri/palamut-tava-tarifi-20141015.JPG
Bu Sayfayı Sosyal Medyada Paylaş!!!
Paylaşım Yaparak Arkadaşlarınız ve Av Meraklısı Dostların Bu İçeriği Ulaşmasına Yardımcı Olun.


Facebookta Paylaş Twitter Google+'da Paylaş
Yorum ve Görüşlerini Paylaş

En Çok Tıklananlar

  • \d/BalikTarifleri/palamut-tava-tarifi-20141015.JPG Palamut tava tarifi
    Palamut tava nasıl yapılır, lezzete lezzet nasıl katılır!...     
  • tavuk-eti-ile-balik-avi-20140802.jpg Tavuk eti ile balık avı
    Tavuk eti ile balık avlanır mı diye düşünüyorsanız işte cevabı...
  • sazanavi-20140208.jpg Sazan avı nasıl yapılır?
    Sazan avı teknikleri & sazan için boili topu kullanımı ve haz...
  • yayin-baligi-yemi-20140814 Yayın balığı yemi nasıl yapılır ?
    Solucan, tavuk ciğeri ve pamuk ile yapılan çok ilginç yayın ye...
  • levrek-nasil-yakalanir.jpg Levrek avı nasıl yapılır?
    Levrek hangi havada / hangi rapala ile nasıl yakalanır...       
  • kiyi-balikciligi.JPG Kıyıdan olta ile balık avlamak
    Kıyıdan balık avı nasıl yapılır, kıyı avı için hangi balık ma...
  • yayin-baligi-avi-20140804.PNG Yayın Balığı Avı
    Nehirde şamandıralı olta ile yayın balığı nasıl yakalanır?...    
  • kiyidan-rapala-ile-balik-avi-20140521.JPG Kıyıdan rapala ile balık avı
    Kayalık sahil şeridinde rapala ile nasıl balık avlanır?...