Sazan Nasıl Pişirilir?

Sazan balığı nasıl pişirilir?
Büyük zahmetlerle tuttuğu balığı her balıkçı sofrasında lezzetli şekilde görmek ister. Sazan balığı bir çok kişiye göre lezzetsiz ve uğraşa değmeyen bir balık olarak görür. Fakat işi hakkıyla yaparsan sazan tam bir lezzet şölenine dönüşür. Sazanı fırında, tavada ve ızgarada da yapabilirsiniz. Benim tercihim genelde tavada bol yağda kızartmak olmuştur ama bu tarifle benimde fikrim değişmiş durumda. Güveçte sebzeli sazan tarifi. 
Sazanı güzelce temizleyip   etin güzelce pişmesi için derin çizgiler atıyoruz. Balığı iyice tuzlayıp ince dilimlenmiş limonları kesiklere yerleştiriyoruz. İsteğe bağlı sebzelerinizi doğrayıp güvece atıyoruz ve balığı üstüne yerleştiriyoruz. Videoda beyaz şarap diyor ama siz balığın üstüne yarım çay bardağı kadar zeytinyağı gezdirin ve 45 dk pişirin. Ve ortaya çıkan lezzete kendinizi bırakın...
sazan nasıl pişirilir, sazan tarifi, lezzetli sazan, güveçte balık nasıl pişirilir, güveçte balık