Fırında Sazan Nasıl Yapılır?



Fırında sazan nasıl pişirilir?
Sazan balığı üllemiz iç sularında avcılığı en çok yapılan balık türüdür. Av dönemi başladığında olta balıkçılarını büyük bir heycan sarar ve göl ve nehir kenarlarında çadırlar kurarak avlar başlar. Sazan avı için göl ve barajlarda yemleme büyük öenm taşır. Bu yüzden bir çok balıkçı hafta sonları göl kenarlarında kamp kurarak yemleme yaparak balıkları toplamaya çalışırlar ve ava başlarlar. Büyük emek ve çekilen zahmetlerden sonra yakalanan sazanları heba etmemek gerekir tabiyki. İyi pişirilmiş bir sazan tadına doyum olmayan bir lezzet ortaya çıkartırken özensiz ve bilinçsiz şekilde yapılan bir sazanda çamur kokulu lezzetsiz ve tatsız bir sonuç ortaya koyar. 
Sazanı bol yağda unlayarak kızartabilir, güveçte yapabilir yada fırında sebzeler ile pişirebilirsiniz. (Sazan kıratma tarifleri için tıklayın)
Fırında sazan nasıl yapılır diyorsanız patetes ve  havuçları ince yuvarlak şekilde kesiyoruz ve pişirme tepsimize yerleştiriyoruz. Sıvı yağ, pul biber ve tuz ile yaptığımız sos ile balıkları iyice sosluyoruz. Soslanan balıkları pişirme kabına diziyoruz. Üzerine soğanları halka halka keserek diziyoruz. Son olarak üztüne yarım limonu dilimliyerek diziyoruz ve yağlı kağıt ile balıkları kapatarak 200 derecede pişirmeye alıyoruz. Videoda detaylı şekilde tarifi izleyebilirsiniz.

Fırında sazan için kullanılan malzemeler
2-3 kilo arası sazan 
1 tepeleme yemek kaşığı pul kırmızı biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvıyağ

sazan balığı nasıl pişirilir sazan balığı nasıl terbiye edilir sazan balığı mangalda nasıl pişirilir sazan balığı kılçık temizleme baharatlı sazan balığı tarifi sazan kıskı nasıl yapılır sazan balığı nasıl temizlenir ve pişirilir fırında sazan fırında sazan tarifi saza tarifi video

\d/BalikTarifleri/firinda-sazan-nasil-yapilir-20170724.jpg
Bu Sayfayı Sosyal Medyada Paylaş!!!
Paylaşım Yaparak Arkadaşlarınız ve Av Meraklısı Dostların Bu İçeriği Ulaşmasına Yardımcı Olun.


Facebookta Paylaş Twitter Google+'da Paylaş
Yorum ve Görüşlerini Paylaş

En Çok Tıklananlar

  • \d/BalikTarifleri/palamut-tava-tarifi-20141015.JPG Palamut tava tarifi
    Palamut tava nasıl yapılır, lezzete lezzet nasıl katılır!...     
  • tavuk-eti-ile-balik-avi-20140802.jpg Tavuk eti ile balık avı
    Tavuk eti ile balık avlanır mı diye düşünüyorsanız işte cevabı...
  • sazanavi-20140208.jpg Sazan avı nasıl yapılır?
    Sazan avı teknikleri & sazan için boili topu kullanımı ve haz...
  • yayin-baligi-yemi-20140814 Yayın balığı yemi nasıl yapılır ?
    Solucan, tavuk ciğeri ve pamuk ile yapılan çok ilginç yayın ye...
  • levrek-nasil-yakalanir.jpg Levrek avı nasıl yapılır?
    Levrek hangi havada / hangi rapala ile nasıl yakalanır...       
  • kiyi-balikciligi.JPG Kıyıdan olta ile balık avlamak
    Kıyıdan balık avı nasıl yapılır, kıyı avı için hangi balık ma...
  • yayin-baligi-avi-20140804.PNG Yayın Balığı Avı
    Nehirde şamandıralı olta ile yayın balığı nasıl yakalanır?...    
  • kiyidan-rapala-ile-balik-avi-20140521.JPG Kıyıdan rapala ile balık avı
    Kayalık sahil şeridinde rapala ile nasıl balık avlanır?...